부드러운 계란찜 자왕무시 만들기 & 예쁜 그릇 추천.

오늘은 다이어트 식사로 좋고, 영양식으로 좋은 일식 계란찜

자왕무시 만들기 방법 과 예쁜 자왕무시 그릇을 보여드릴께요. ~

계란찜 그릇 검색하셔도 좋고, 자왕무시 그릇 , 차완무시 그릇 검색해 보세요. 

저는 뚜껑에 손잡이 있는걸 구입했는데요. 그이유는 전용 나무 스푼을 꽃아두면

왠지 더 예쁘기도 하고, 계란찜 전용 스푼을 사용하는게 좀 더 좋더라구요. ~

옷칠된 나무 티스푼은 다이소 가시면 1,000원에 구입할 수 있어요. ^^

자왕무시 만들기 재료는 계란찜과 비슷해요.~

계란 2알 풀어서 ml 를 체크해 보세요. 동량의 다시마 물을 넣으면 됩니다. 

계란을 풀때 곱게 내리는것이 핵심이므로 미니 채망을 사용하세요. 

다시마 물을 사용해서 만드는 자왕무시 vs 일반 물을 사용해서 만드는 자왕무시

맛은 차이가 있습니다. ^^ 다시마를 넣으면 모든 음식의 맛이 업그레이드가 되요. 

다시마물 미리 만들어 두었다가 사용해 보세요. 전용 유리병에 다시마 3장 정도

담구어 두고 1리터 물을 부은후 1~2시간 이후에 사용하시면 되요.

또는 저의 경우 전날 밤에 미리 만들어 두었다가 다음날 음식할때 사용합니다. 

밥 짓는 물로 사용하셔도 좋고, 계란찜, 자왕무시 물로 사용해 보세요. ~

자왕무시 그릇은 뚜껑까지 있어서 조금 깊은 찜기를 사용하셔야 해요. ~

그리고 반듯이 !!! 뚜껑을 덮고 찌셔야 해요. 자왕무시에 수증기가 들어가면 안되요.^^

뚜껑이 없는 일반 그릇에 사용하실때는 랩을 씌워서 사용하시면 됩니다. 

간단한 자왕무시는 계란 + 동량의 다시마물 섞어서 채망에 내린 후 

찜기에 약 20분 정도 찌면 되구요. 새우와 은행을 넣고 싶을때는

처음부터 넣으면 아래로 가라앉아서 예쁜 모양이 나오지 않으므로 ^^ 

계란찜만 15분 정도 찐후에 새우와 은행을 넣고 다시 5분 정도 다시 찌면 되요. ~

계란찜은 다이어트 식사로 좋고, 자왕무시는 예쁜 모양까지.. 완전 좋아요. 

자왕무시 그릇을 보관할때는 뚜껑이 관건 입니다. ~

다이소에서 판매하는 접시 받침대에 뚜껑들만 넣어두니까

딱 좋은 사이즈였고, 접시 받침대는 1,000원 이라 부담없고 너무 좋아요. 

그릇, 접시, 뚜껑등 보관하기 애맨한 그릇을 예쁘게 보관할 수 있습니다. 

자왕무시 만들기 & 전용 그릇과 스품을 알려드렸어요. 

제 글이 다이어트 계란찜 알아보시는 분들에게 도움되길 바랍니다. 

40대 다이어트 화이팅 이예요. !!!