오늘은 야매토끼 저탄고지 다이어트의 핵심!!! 두부를 저렴하게 구입하는 방법과
오랫동안 보관하는 방법을 알려드릴께요.저도 3kg 대용량 두부를 산적이 많지 않아서
처음에는 이걸 어떻게 다 먹을 수 있을까? 생각했는데요. 생각보다 쉽게 보관할 수 있었고,
가격이 저렴해서 부담없이 두부를 팍팍 먹을 수 있어서 너무 만족했어요. ~
제가 구입한 두부 외에도 여러 브랜드에서 3kg 대용량 두부를 판매하고 있어요.
일반 두부는 300g 단위로 판매하므로 약 10개 두부라고 생각하시면 되는데요.
두부 한모에 보통 2,000원 하죠? 3kg 두부는 약 8,000원 정도 이므로 너무 저렴하더라고요.
먹기 편하게 조각되어 있어서 바로 바로 요리할 수 있고, 정말 맘에 쏙 들어요. ~
두부를 저렴하게 사는건 좋지만 보관을 잘 못하면 다 버려야 하므로 보관방법이 중요합니다. ^^
저는 두부 용기를 만들어 두고 플라스틱 케이스에서 전용 용기에 넣은 후 매일 수돗물 또는
생수를 부어 주었어요. 그랬더니 상하지 않고 일주일 이상 먹었음에도 아무 문제가 없었어요.
두부를 상하게 하는 간수를 버리시고 매일 물을 갈아주시면 되요. ~
밀폐가 잘되는 통에 보관하시면 좋구요. 저는 다이소 밀폐용기를 사용하고 있습니다.
조각되어 있는 두부라서 후라이팬 또는 그릴에 바로바로 구울 수 있고요.
저탄고지 다이어트 뿐만 아니라 다이어트 하시는 분들은 두부 많이 드시죠?
한번 먹는 양이 있으므로 대용량 3kg 두부를 구입해 보세요.
보관만 잘하면 매우 편하고 저렴하게 두부를 먹을 수 있어요. ~
저는 주로 두부를 구입해서 두부밥을 만들어서 먹어요. 저탄고지식단 이름처럼
탄수화물을 줄이는것부터 시작하는 것이 1번이라고 생각했기에 밥을 아예 안 먹는 것
보다 평소 먹는 양 보다 반으로 줄이고, 대신 두부를 혼합해서 먹고 있어요.
그럼 다이어트 효과가 빨리 나타나진 않지만 지속으로 조금씩 변화가 있고,
무엇보다 다이어트한다는 스트레스가 없어서 참 좋아요. ~
두부밥을 만들 때는 두부를 으깨서 두부의 수분을 날려주시고, 밥알 크기로 잘게
자르면서 볶아주시면 돼요. 밥양은 각자 조금씩 다르게 정하시면 되고요.
처음에는 두부 5 : 밥 5 비율로 시작하다가 점점 두부 비율을 늘려보세요.
무엇보다 나이 들어서 하는 다이어트는 몸에 무리가 가면 안돼요.
남은 남이고, 나는 나!!!입니다. 내 몸에 맞게 천천히 무리 없이 하는 게 중요해요.
두부밥은 제가 주식으로 먹어보니 매우 편하고, 맛있어서 추천하는 저탄고지 식사입니다.
3kg 대용량 두부 구입해서 매일 두부밥 만들고, 두부조림, 마파두부, 두부칩등
다양한 두부 요리를 하면서 나에게 제일 잘 맞는 두부 요리를 찾아보고 있습니다.
40대 저탄고지 다이어트 하시는 분들에게 제 글이 도움 되길 바랍니다. *^^*
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