저탄고지 식단) 좋은 양배추 고르기 & 양배추 요리 추천.

오늘은 야매토끼 저탄고지 식단 최애 식품 좋은 양배추 고르는 방법을 알려드릴게요. ~

양배추는 일반 마트에서도 팔지만 제가 다양하게 구입해 보니 쿠팡 친환경 양배추가

좋더라구요. 그 이유는 신선하기도 하고, 양배추와 양배추 사이 겹이 촘촘해서

양배추칼 사용할떄 슬라이스도 잘되고, 시장에서 사는 것보다 맛있었어요. 

가격은 2023년 1월 기준으로 한통에 2,500원 정도 합니다. ~

양배추 채썰때 칼로 자르셔도 되지만 시모무라 양배추칼 사용해 보세요.

이름에 양배추 라는걸 넣었을 정도로 큰 양배추 한 통을 바로 슬라이스 할 수 있어요. ~

일본은 양배추를 많이 먹고, 매일 먹는 분들도 많은데요. 

양배추가 위에 좋고, 다이어트에 좋다는건 다들 알지만 어떻게 먹어야 할지.

잘 몰라서 못 드시는 분들도 많으시죠? 저도 그랬어요.. 그래서 다양한 양배추 레시피

정보를 알아보았고 저탄고지 식단에 좋은 음식을 알려드리려고 해요. ~

시모무라 양배추 채칼 사용해서 양배추를 채 썰면 이렇게 얇게 채 썰어 지구요. 

물에 담갔다가 물기 제거하고 샐러드 해서 드셔도 좋고, 저는 주로 양배추 전을 합니다. ~

제가 사용하는 체망은 다이소에서 구입했고, 타공형 채반이라 물기도 잘 빠지고

야채를 손질할 때 상당히 좋은 상품이예요. 가격은 5,000원 입니다. 

양배추전 할때 사용하는 재료는 양배추 + 계란으로 만들 수 있고요.

여기에 약간의 소금을 넣으면 맛있어요. 저는 오징어와 밥을 약간 넣어서 만들어요.

그럼 든든하고, 맛있는 양배추 밥전이 되고요. 오징어 넣으면 마치 타코야키 같은

맛이 느껴져서 자주 해 먹는 저탄고지 식단입니다. ~

믹서기는 너무 곱게 갈리므로 야채다지기, 푸드프로세스를 추천해요.

제가 사용하는 푸드프로세서입니다. 대용량 야채 다지기 할 때 딱 좋고,

고기 다지기, 간단한 반죽등 다양한 요리를 만들 때 매우 편하게 사용하고 있어요. 

닌자 푸드프로세서가 포함된 닌자 블렌더를 추천합니다. ~

곱게 잘 다져진 양배추 밥을 구우면 맛있는 양배추 전이 완성됩니다. ~

제가 사용하는 팬은 4구 에그팬이며, 가격도 저렴하고 모양이 예쁘게 나와서 좋아요.

양배추를 맛있게 먹을 수 있고, 영양가 많은 오징어, 계란을 넣어서 든든합니다. 

양배추 전 및 각종 전 요리 할 때 스프레이형 쿠킹 오일을 사용해 보세요. 

편하게 사용할 수 있고요. 기름을 골고루 분사해 주어서 매우 좋습니다. ~

양배추는 샐러드만 먹는 줄 알았는데.. 맛있게 먹는 방법이 많았어요. 

특히 밥과 오징어를 넣어서 만든 양배추전이 맛있었으며, 오징어 대신

구하기 쉬운 참치를 넣어도 좋고, 치즈를 넣어서 만들면 더 맛있습니다. ~

쉽게 만들 수 있다는 것도 좋았고, 저탄고지식단 시작 하면서 제일

만족스럽게 먹는 식단이라 자세히 보여드렸어요. ~

맛있게 양배추 요리 드시고 다이어트 힘내시길 바라요.