솥밥만들기1 솥밥 만들기) 스타우브 주물냄비 솥밥 쉽게 만들 수 있어요.~ 오늘은 스타우브 주물냄비를 사용하여 솥밥 만들기 하는 과정을 알려드릴게요. 무척 쉽고, 간단합니다. ~ 솥밥 만들기 핵심만 이해하시고 응용해 보세요. ~ 일반 기본 솥밥, 불고기 넣은 불고기 솥밥등.. 응용할 수 있는 솥밥 메뉴가 많아요. 저도 주부생활 20년차 ^^ 솥밥은 어려울 거야..라고 생각해서 안 해보았는데요. 막상 만들어 보니 너무 쉽고, 간단해서 전기 압력 밥솥 보다 더 자주 애용해요. ~ ★ 솥밥 만들기 과정 ★ 1. 쌀을 깨끗하게 씻은후 밀폐용기에 넣고 물을 2~3배 넣고 불립니다. 이과정이 솥밥 반들기에서 제일 중요한 과정이에요. ~ 냉장고에 불린 쌀은 냉장고에서 최소 5일 정도 변질없이 사용할 수 있습니다. 그러나 되도록 1~2일 안에 드시는걸 추천해요. 생 쌀이 물에 불릴수록 흰색이.. 2023. 3. 3. 이전 1 다음
