무쇠냄비추천2 솥밥 만들기) 스타우브 주물냄비 솥밥 쉽게 만들 수 있어요.~ 오늘은 스타우브 주물냄비를 사용하여 솥밥 만들기 하는 과정을 알려드릴게요. 무척 쉽고, 간단합니다. ~ 솥밥 만들기 핵심만 이해하시고 응용해 보세요. ~ 일반 기본 솥밥, 불고기 넣은 불고기 솥밥등.. 응용할 수 있는 솥밥 메뉴가 많아요. 저도 주부생활 20년차 ^^ 솥밥은 어려울 거야..라고 생각해서 안 해보았는데요. 막상 만들어 보니 너무 쉽고, 간단해서 전기 압력 밥솥 보다 더 자주 애용해요. ~ ★ 솥밥 만들기 과정 ★ 1. 쌀을 깨끗하게 씻은후 밀폐용기에 넣고 물을 2~3배 넣고 불립니다. 이과정이 솥밥 반들기에서 제일 중요한 과정이에요. ~ 냉장고에 불린 쌀은 냉장고에서 최소 5일 정도 변질없이 사용할 수 있습니다. 그러나 되도록 1~2일 안에 드시는걸 추천해요. 생 쌀이 물에 불릴수록 흰색이.. 2023. 3. 3. 마리슈타이거 주물냄비) 미니 웍 하나로 찌개, 볶음, 국까지 OK ~ 오늘은 야매토끼가 자주 사용하는 주물냄비를 보여드릴게요. ~ 주물냄비 = 르쿠르제 , 스타우브 생각하시는 분들 많으시죠? 스타우브 구입하다가 사이즈가 너무 작아서 이번에는 마리슈타이거 미니 웍을 구입했는데요. 사용하기 편하고, 가격도 적당하고, 새로 출시된 아이보리 코팅은 색도 예뻐요. ~ 라면 한개 + 야채 약간 넣고 끓이면 딱 좋고요. 주물냄비 사용하면 음식맛이 좋아집니다. 오래전 주물냄비 진가를 모를때 관리방법을 모르고 막 쓰다가 버린 적이 있거든요. ㅠㅠ 이제는 무쇠냄비 특성을 이해하고 사용해 보니 너무 좋고, 생각보다 관리법도 쉬워요. 무조건 무겁다.. 어렵다.. 라는 편견을 갖고 있었던 것 같아요. ^^ 마리슈타이거 미니웍은 외부 코팅이 안된 버전이 있고, 신형은 내외부 코팅이 잘 되어 있어서.. 2023. 1. 15. 이전 1 다음
