찜요리1 찜기 추천) 찜요리 할때 좋은 까사니 찜기. 계란찜 할때도 좋아요. ~ 오늘은 찜기 추천 글을 올려볼게요. 계란찜, 야채찜 등 다양한 찜요리에 활용해 보세요. ~ 까사니 짐기는 스티머라고 부르며 24cm 냄비부터 28cm 냄비까지 사용할 수 있어요. 저는 26cm 스타우브 후라이팬, 24cm 스타우브 주물냄비에 사용할 생각입니다. 돔형 뚜껑이 높아서 자왕무시 같은 계란찜 할 때도 좋고, 부피가 있는 호박찜, 해물찜등 찜요리에 특화된 찜기라고 보시면 좋아요. ~ 제가 종종 만들어 먹는 자왕무시 계란찜입니다. 차완무시라고 부르기도 하고, 아무래도 외래어라서 부르기에 따라서 달라져요. ~ 일식 맛집 가면 이런 용기에 나오는 계란찜을 만들때는 전자레인지가 아닌 찜기에 놓고 약 15분 쪄서 만들어요. 일반적인 찜기는 높이가 낮아서 부피가 있는 그릇을 올려둘 수 없었는데요. 까사니 찜.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음
