미원1 혼다시) 한식,일식등 모든 요리에 깊은맛을 내주는 조미료. 오늘은 제가 음식 할 때 사용하는 조미료를 보여드릴게요. 사람들마다 쓰는 조미료가 다르죠? 우리 부모님은 미원을 좋아하셨고, 제 친구는 다시다를 선호하고 저는 일본에서 있을때 구입했던 혼다시를 사용합니다. 혼다시는 다시다 와 비슷하면서 조금 더 바다맛이 느껴집니다. ^^ 우리나라에서는 혼다시라는 상표명으로 판매되고 있으며, 유통기한은 1년 정도 돼요. 까즈오부시 들어간거라 맛이 깔끔하고 깊은 맛을 내주어서 국, 찌개 할 때 사용해요.~ 된장찌개, 오징어볶음, 계란찜 요리 할때 사용해 보세요. 다시다, 미원, 혼다시 모두 소량만 넣어도 맛이 나므로 너무 많이 넣으면 안돼요. ^^ 60g씩 포장된 2 봉지가 들어 있었고요. 봉지채 사용하셔도 되지만 전용 용기에 넣어서 보관하면 사용하기도 편하고, 조금더 깔끔.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음
